Die ersten Sonnenstrahlen erwärmen Mama Erde und nach diesen langen, dunklen Monaten, kehren mit voller Kraft, einzelne Wildkräuter unsere sogenannten Frühlingskräuter zurück.
Frühlingskräuter sind dafür bestimmt, unseren Körper wieder in Schwung und Energie zu bringen. Zu entgiften und aufzubauen.
Vom Bärlauch zur Brennnessel bis hin zum Giersch sind die Kräuter voll mit Mineralstoffen und Vitaminen. Der Giersch enthält sogar viermal so viel Vitamin C wie Zitronen- unglaublich oder?
Nicht umsonst wurde an Gründonnerstag die traditionelle Siebenkräutersuppe gegessen.
Inhalte:
Erkennen der Frühlingskräuter
Wirkung der Frühlingskräuter
Rezepte die mit Frühlingskräuter zubereitet werden
